臨近開(kāi)學(xué)及中秋國(guó)慶佳節(jié)之際,為消除食品安全隱患,凈化節(jié)日食品消費(fèi)市場(chǎng),營(yíng)造祥和的節(jié)日氛圍。連日來(lái),豐順縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)開(kāi)展中秋國(guó)慶節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)全力保障豐順縣人民“舌尖上的安全”。
此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)以學(xué)校食堂、生產(chǎn)企業(yè)、大型商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)為主要檢查地點(diǎn),以月餅、糕點(diǎn)等應(yīng)節(jié)性食品為重點(diǎn),對(duì)食品標(biāo)簽、來(lái)源、檢驗(yàn)報(bào)告、保質(zhì)期等方面進(jìn)行了嚴(yán)格檢查;并對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊副食品店、餐飲店在廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品加工流程、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票、原料規(guī)范貯存、食品留樣及記錄等方面的落實(shí)情況進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。截至目前,共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)35家,流通商戶(hù)130家,餐飲商戶(hù)90家,學(xué)校食堂28場(chǎng)(次),共發(fā)出日常監(jiān)督檢查表154份,責(zé)令整改通知書(shū)18份。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬不規(guī)范等問(wèn)題已及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)改正,對(duì)銷(xiāo)售過(guò)期食品等嚴(yán)重危及人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全的行為,對(duì)標(biāo)“四個(gè)最嚴(yán)”,堅(jiān)決予以查處。
下一步,豐順縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)深入開(kāi)展中秋、國(guó)慶節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng),不斷加大監(jiān)管力度,確保行動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在的效果,以?xún)?yōu)異成績(jī)慶祝新中國(guó)成立70周年大慶。