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（縣食品藥品監(jiān)管局工作人員認(rèn)真檢查肉菜市場(chǎng)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，確保質(zhì)量安全。）

我縣圍繞群眾關(guān)注的熱點(diǎn)和突出問(wèn)題，在食品安全監(jiān)管中努力創(chuàng)新工作體制機(jī)制，多形式、多渠道營(yíng)造食品安全氛圍，扎實(shí)開(kāi)展從農(nóng)田到餐桌全環(huán)節(jié)的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，全力維護(hù)食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定，確保不發(fā)生重大食品安全事故。在2015年全市食品安全考核中，我縣食品安全工作綜合得分獲第一名。

打造高效安全監(jiān)管機(jī)制

我縣湯坑、湯西兩鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所于去年11月先后掛牌成立，這標(biāo)志著我縣食品藥品監(jiān)管工作重點(diǎn)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移。

筆者從我縣食品藥品監(jiān)督管理局了解到，我縣通過(guò)健全基層食品安全監(jiān)管體系，推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作關(guān)口前移、重心下沉，形成了食品安全監(jiān)管“橫向到邊、縱向到底”的工作格局。據(jù)悉，我縣計(jì)劃在湯坑、湯西、埔寨、豐良、黃金、公式隍、潭江7個(gè)中心鎮(zhèn)設(shè)立食品藥品監(jiān)督管理所，進(jìn)一步完善食品藥品監(jiān)督管理體制，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理能力。截至目前，我縣已建成4個(gè)鎮(zhèn)的食品藥品監(jiān)督管理所。

我縣將食品藥品安全工作納入縣政府綜合目標(biāo)考核體系，確保食品藥品安全工作有序開(kāi)展，初步形成了“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制，以及全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品藥品安全監(jiān)管局面。

農(nóng)田到餐桌全方位整治

近期，在食物中非法添加罌粟殼事件受到群眾關(guān)注。為此，我縣食品藥品監(jiān)管局迅速組織執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)?shù)仫埖辍⒒疱伒辍⑹焓车甑?span lang="EN-US">20多家食品經(jīng)營(yíng)單位和藥品批發(fā)銷(xiāo)售單位進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。類(lèi)似的專(zhuān)項(xiàng)整治或有針對(duì)性的整治行動(dòng)在該縣經(jīng)常開(kāi)展。

近年來(lái)，我縣食安委辦牽頭開(kāi)展了一系列食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，從農(nóng)田到餐桌實(shí)行全方位整治，重點(diǎn)抓好食品生產(chǎn)源頭和學(xué)校食堂、幼兒園、集體食堂及農(nóng)村宴席的監(jiān)管，突出對(duì)問(wèn)題乳粉、地溝油、非法添加和濫用食品添加劑等重點(diǎn)違規(guī)違法行為的查處。僅去年，我縣就出動(dòng)執(zhí)法人員4390人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2380多家次，發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)95份，查處食品違法違規(guī)案件16 宗。

我縣還創(chuàng)新開(kāi)展了網(wǎng)格化巡查監(jiān)管，要求各派出機(jī)構(gòu)有針對(duì)性地對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、證照有效期限、從業(yè)人員健康管理等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，搜集統(tǒng)計(jì)轄區(qū)內(nèi)最新最全的一線監(jiān)管信息，全面摸清轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管底數(shù)，定崗定責(zé)，全面提升食品安全監(jiān)管水平。

加強(qiáng)食品安全宣傳教育

我縣食品藥品監(jiān)管局牽頭舉辦的“關(guān)注市民用藥安全，家庭藥物大檢查”活動(dòng)，至今已成功舉辦了三屆。活動(dòng)期間，工作人員會(huì)向群眾派發(fā)《家庭用藥安全小指引》宣傳手冊(cè)，以提高公眾安全用藥和自我保護(hù)意識(shí)。

據(jù)了解，我縣以《新食品安全法》為載體，縣食安委成員單位密切配合，廣泛深入開(kāi)展“食品安全宣傳周”、“安全生產(chǎn)活動(dòng)月”、“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日、法制宣傳、食品安全知識(shí)“六進(jìn)活動(dòng)”等食品安全宣傳教育活動(dòng)，并在媒體進(jìn)行專(zhuān)題系列宣傳報(bào)道，向群眾普及食品安全法律法規(guī)和安全知識(shí)。

我縣還有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行教育培訓(xùn)，開(kāi)展全縣食品生產(chǎn)企業(yè)新《食品安全法》宣傳培訓(xùn)、食品藥品快篩快檢培訓(xùn)會(huì)議、醫(yī)藥職業(yè)資格人員繼續(xù)教育培訓(xùn)班等，加強(qiáng)和落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)行業(yè)自律，營(yíng)造人人關(guān)心重視食品安全的良好氛圍。