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制止餐飲浪費,豐順縣市場監(jiān)管局在行動

來源:本網(wǎng)?? 2023-03-31 10:42:18?? 點擊:- 【 字體: 】??

  “一粥一飯當思來之不易”。 為深入貫徹黨的二十大精神,全面貫徹落實習近平總書記關于制止食品浪費的重要指示精神,嚴格落實《中華人民共和國反食品浪費法》等有關規(guī)定,堅決制止餐飲環(huán)節(jié)浪費行為,營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好社會氛圍,杜絕“舌尖上的浪費”。豐順局全面部署開展行動。

  一、精準部署。按照“厲行節(jié)約、反對浪費”行動主題,制定《豐順縣市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)開展制止餐飲浪費專項行動實施方案的通知》文件,成立領導小組,層層壓實屬地責任,堅持問題導向,積極探索制止餐飲浪費的新思路新方法,推動建立健全反餐飲浪費長效工作機制。

  二、精準宣傳。以食藥安辦發(fā)文,組織各鎮(zhèn)(場)、縣食藥安委各成員單位積極廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念,并分別在豐順高速路口、附城高速路口投放“制止餐飲浪費 青年在行動”宣傳視頻。要求各餐飲單位積極利用電子屏循環(huán)播放宣傳標語,倡導廣大消費者適量點餐、制止浪費,營造“杜絕舌尖上的浪費,從我做起”的濃厚氛圍。

  三、精準督促。豐順局將“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”行動同食品安全日常監(jiān)督檢查、專項檢查相結合,在用餐高峰期加大巡查頻次,督促餐飲單位將厲行節(jié)約納入食品安全加工、服務全過程,減少餐廚垃圾;鼓勵餐飲單位推行“分餐制、公勺公筷”,提供“半份菜、半價菜”“小份菜、適價菜”等點餐服務,進行適度點餐溫馨提示,并做好打包服務。



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