為切實做好校園食品安全工作,9月24日留隍鎮(zhèn)與縣市場監(jiān)督管理局、縣教育局聯(lián)合開展留隍鎮(zhèn)校園食品安全專項排查與整治行動。此次行動采取多方聯(lián)動的方式,指導(dǎo)校園食品安全工作,排查校園食堂安全隱患,切實保障全體師生用餐安全。
檢查組一行先后到留隍?qū)嶒炗變簣@、球山中學(xué)開展檢查。檢查組針對兩所學(xué)校飯?zhí)媒?jīng)營者履行索證索票、進(jìn)貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度和對食品原材料采購、餐飲具清理消毒、餐廚衛(wèi)生“三防”等措施的落實情況進(jìn)行全面檢查,并督促學(xué)校管理人員嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,要求學(xué)校食堂做到庫存食品原料清零處理,尤其是開封的食品原料、冷凍冷藏的食材,確保庫房無“陳貨”。
下來,留隍鎮(zhèn)將持續(xù)深化校園食品安全排查整治工作,確保每一項整改措施都能精準(zhǔn)到位,同時加強(qiáng)食品安全宣傳引導(dǎo),進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線,為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。