為進一步促進《中華人民共和國食品安全法》的貫徹執(zhí)行,切實保障新學期校園食品衛(wèi)生安全,近日,埔寨鎮(zhèn)人大組織部分縣、鎮(zhèn)兩級人大代表開展對轄區(qū)校園(幼兒園)食堂及周邊食品安全工作聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查活動。鎮(zhèn)人大副主席張惠君、鎮(zhèn)市場監(jiān)管、教育、安監(jiān)等部門參加活動。
在校園食堂里,檢查組一行聽取了學校食堂相關負責人對廚房操作間工作流程、各項制度的詳細介紹,圍繞學校食堂食品原料采購、索證索票是否齊全、臺帳記錄是否完備、人員培訓是否到位、加工場所是否整潔衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒是否規(guī)范、食品留樣是否符合要求等重點環(huán)節(jié)進行了全過程監(jiān)督檢查。此外,代表們還重點查看了學校食堂公示的上一次鎮(zhèn)相關部門對食品安全衛(wèi)生的檢查記錄表、檢查的次數(shù)和頻率。
檢查組還來到校園周邊的食品經(jīng)營單位,重點檢查在售食品是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣等問題,同時認真查看采購相關票據(jù)和臺賬,對發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場下發(fā)整改通知書,責令其限時整改。
現(xiàn)場檢查結(jié)束后,檢查組進行交流討論。代表們就群眾反映和關注的校園食品安全熱點問題提出意見建議,鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門的相關負責人分別進行了一一回應和解答。人大副主席張惠君表示:通過此次活動,我認為無論從剛才的交流討論還是現(xiàn)場的執(zhí)法檢查,鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門在抓落實方面還是比較到位的,整個執(zhí)法過程操作規(guī)范并且認真嚴謹,整體上營造了一個比較好的食品安全氛圍。
通過此次執(zhí)法監(jiān)督檢查,既充分發(fā)揮了人大職能,進一步規(guī)范了全鎮(zhèn)的食品安全管理,又能掌握校園食品安全狀況,消除食品安全隱患。代表們紛紛認為作為人大代表應該經(jīng)常參與這樣的執(zhí)法監(jiān)督檢查活動。同時,針對此次活動,代表們提出:市場監(jiān)管部門要持續(xù)加大執(zhí)法監(jiān)管力度,履行工作職責,聚焦校園食品安全的薄弱環(huán)節(jié),進一步筑牢食品安全防線,確保讓師生吃得安心、吃得放心,以專業(yè)力量守護師生、群眾的生命安全和身體健康。
下一步,埔寨鎮(zhèn)人大將會一如既往地持續(xù)關注學校及周邊食品安全狀況,定期聽取鎮(zhèn)相關部門食品安全匯報,提出意見建議,強化監(jiān)管措施,為埔寨食品安全的監(jiān)管貢獻人大力量。