11月14日下午,豐順縣人民政府副縣長(zhǎng)羅灝,縣政府辦公室二級(jí)主任科員吳柳林,縣市場(chǎng)監(jiān)管局、湯坑鎮(zhèn)政府、縣教育局等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人一行聯(lián)合到湯坑鎮(zhèn)第二中學(xué)深入開(kāi)展食品安全檢查,全面排查學(xué)校食品安全隱患。湯坑鎮(zhèn)第二中學(xué)校長(zhǎng)楊增雄率隊(duì)迎檢。
此次檢查,針對(duì)學(xué)校食堂的管理、食品原料采購(gòu)與貯存、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生等,重點(diǎn)檢查食堂是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理,是否抓好日常食品安全防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
檢查工作組實(shí)地查看了食堂的硬件設(shè)施、就餐環(huán)境和衛(wèi)生情況,重點(diǎn)對(duì)食堂食品安全管理制度、采購(gòu)清單、出入庫(kù)記錄表、食品制作與加工、樣品留樣、餐具消毒等方面進(jìn)行了深入細(xì)致的檢查與指導(dǎo),針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)有針對(duì)性地提出了整改意見(jiàn),特別是在冬季用電安全和廚房衛(wèi)生等方面要做好日常排查,加強(qiáng)食品安全防范意識(shí),確保師生飲食安全。
實(shí)地檢查后,并聽(tīng)取了楊增雄對(duì)學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)情況匯報(bào),聯(lián)合檢查工作組對(duì)學(xué)校的食品安全工作表示充分肯定。最后,羅灝對(duì)學(xué)校提出了努力做到食堂管理規(guī)范化,以持續(xù)提升食品安全水平的殷切期望。
學(xué)校將積極落實(shí)聯(lián)合檢查工作組提出的指導(dǎo)意見(jiàn),進(jìn)一步落實(shí)食品安全管理制度,加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線(xiàn),守護(hù)師生“舌尖上的安全”,為師生提供優(yōu)質(zhì)安全放心的餐飲服務(wù)。
通訊員:彭昌體