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　　落實(shí)好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，是嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守穩(wěn)筑牢食品安全防線，增進(jìn)民生福祉的有效舉措。我縣不斷加大食品安全監(jiān)管力度，夯實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，全力保障民眾飲食安全。

　　一、聚力跟蹤指導(dǎo)，完善平臺數(shù)據(jù)

　　截至9月，在縣、鎮(zhèn)兩級食藥安辦的共同努力下，對我縣“兩個(gè)責(zé)任”各項(xiàng)數(shù)據(jù)不斷更新完善。一是包保主體歸集情況：持證主體歸集率83.00%，持證和其他主體（“五小”）歸集率85.94%；二是承諾書上傳情況：包保干部600人，干部承諾書上傳率100%；三是督導(dǎo)工作開展情況：第三季度，包保督導(dǎo)完成率100%，督導(dǎo)問題發(fā)現(xiàn)率約等于0%（24條），上季度問題整改率100%；四是食品安全責(zé)任人（食品安全總監(jiān)、食品安全員）配備情況未錄入食品安全責(zé)任人配備情況主體數(shù)4367，缺錄率99.15%。（C、D 級還未錄入）；五是其他主體（五小）包保工作開展情況：主體數(shù)494，分配率100%，確認(rèn)率100%，督導(dǎo)率100%。

　　二、聚力強(qiáng)化舉措，抓好工作落實(shí)

　　一是縣食藥安辦定期統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)錄入情況，主動(dòng)溝通協(xié)調(diào)，盯緊工作進(jìn)度，聚焦解決難點(diǎn)問題。要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（農(nóng)場）食藥安辦牢牢把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，狠抓數(shù)據(jù)錄入進(jìn)度和質(zhì)量，形成齊心協(xié)力，你追我趕，強(qiáng)力推進(jìn)的良好氛圍。在季度的最后一月通過每周通報(bào)、最后一周每日通報(bào)的方式，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)迅速完成現(xiàn)場督導(dǎo)及系統(tǒng)錄入工作，確保了我縣按時(shí)按質(zhì)完成第三季度督導(dǎo)錄入百分百工作。二是通過縣食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作專班群傳達(dá)最新工作要求，縣食藥安辦人員對接鎮(zhèn)（場）食藥安辦人員集體、一對一疑難解答的方式，對一址多證、如何處理停產(chǎn)停業(yè)企業(yè)督導(dǎo)錄入、企業(yè)包保比例畸高等問題進(jìn)行細(xì)致解答，方便我縣上上下下更好地貫徹落實(shí)好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作。

　　三、聚力宣傳指導(dǎo)，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”常態(tài)長效

　　我縣多舉措推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作常態(tài)長效。一是加大宣傳力度。我縣食藥安辦在8月份對17個(gè)鎮(zhèn)（場）進(jìn)行了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況問題通報(bào)；縣市場監(jiān)管局發(fā)布了落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作的政務(wù)信息（4期）。二是加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)。縣市場監(jiān)管局掛點(diǎn)各鎮(zhèn)（場）的領(lǐng)導(dǎo)分別到對應(yīng)鎮(zhèn)（場）對食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)行調(diào)研，并在鎮(zhèn)（場）食藥安辦人員的陪同下隨機(jī)選取包保企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場督查指導(dǎo)，確保包保工作按時(shí)按質(zhì)完成。三是會議集中培訓(xùn)。第三季度以來，我縣召開多場線上線下會議，參會人員有縣食藥安委相關(guān)成員單位及各鎮(zhèn)（場）食藥安辦人員，會議對上級傳達(dá)的“兩個(gè)責(zé)任”工作指示進(jìn)行培訓(xùn)，并要求各單位根據(jù)工作實(shí)際不斷將企業(yè)監(jiān)管及主體包保責(zé)任工作做實(shí)做好。