為全面推進落實食品安全“兩個責任”工作落實見效,強化食品安全治理,落實屬地管理責任,嚴防嚴控食品安全風險,切實保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。
一、強化部署推動。結(jié)合第一季度食品安全督導任務等工作情況,豐順縣食藥安辦先后組織37家B級食品企業(yè)包保單位對口聯(lián)系單位聯(lián)絡員、食品企業(yè)(單位)負責人、食品安全總監(jiān)等77位代表參加教育口、農(nóng)業(yè)源頭與生產(chǎn)企業(yè)兩個專場培訓會。并舉辦 “兩個責任”數(shù)據(jù)督促錄入會,17個鎮(zhèn)(場)共有31位代表參會培訓,攻堅完成第一季度食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的包保督導工作,包保匹配率、督導完成率均為100%。
二、強化督查檢查。根據(jù)《豐順縣食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會辦公室關(guān)于印發(fā)豐順縣落實食品安全兩個責任工作機制督查方案的通知》(豐食藥安委辦函〔2023〕2號)文件精神,縣食藥安辦成立了5個督查工作組,每組3人,對每個鎮(zhèn)(場)隨機抽取不少于10%的C級包保干部和相對應C級包保企業(yè),對轄區(qū)食品安全包保工作任務再明確、再調(diào)度、再加壓。了解鎮(zhèn)(場)、村級包保干部落實責任清單、任務清單的情況及遵守工作紀律情況,重點督查是否履職盡責、是否完成任務。
三、強化精準監(jiān)督。豐順縣堅持均衡化、常態(tài)化、規(guī)范化原則,加強與包保責任單位的工作銜接,有效形成責任傳導機制。縣食藥安辦梳理第一季度開展工作中存在的問題,依托消保投訴舉報平臺,加強數(shù)據(jù)分析,提高督導的問題發(fā)現(xiàn)率,結(jié)合制止餐飲浪費專項行動,組織各鎮(zhèn)(場)包保干部開展今年二季度督導工作,及時督促問題整改閉環(huán),守穩(wěn)筑牢食品安全防線。