2023年3月3日,豐順縣人大常委會主任邱翠茂率隊到豐順縣實驗小學(xué)附屬幼兒園督導(dǎo)檢查校園食品安全工作,縣人大常委會辦公室副主任郭鄧躍,縣教育局局長張武珍、副局長葉韓杰,縣市場監(jiān)督管理局局長徐顯濤、餐飲股股長謝惠榮以及主要負責(zé)同志參與此次檢查。
督導(dǎo)組一行對幼兒園的食堂信息公布欄、廚房環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備餐具清洗消毒、原料進貨查驗、食品留樣管理、幼兒就餐環(huán)境等情況進行了實地檢查,并詳細了解從業(yè)人員健康管理、索證索票與陪餐制度、明廚亮灶建設(shè)等工作開展情況。
園長陳秋青就如何提高校園食品安全管理以及加強風(fēng)險隱患排查等進行了匯報。她表示“實小附幼全面貫徹黨的教育方針,嚴格按照上級文件、法律法規(guī)要求規(guī)范管理,完善食堂設(shè)施設(shè)備,在采購、存儲、切配烹飪、幼兒營養(yǎng)配餐、餐具洗刷消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生等方面層層把關(guān),分工明確,建立了崗位責(zé)任制,定時開展自查工作,杜絕幼兒園食品安全隱患”。
邱翠茂對幼兒園的食品安全各項工作給予了充分肯定,并強調(diào),校園食品安全工作是學(xué)校的一項基礎(chǔ)性和保障性重要工作,事關(guān)師幼的健康和生命安全,要高度重視食品安全工作,完善機制、強化從業(yè)人員健康管理與食品安全意識,做好上崗培訓(xùn),規(guī)范操作行為,確保食品源頭可追溯、配送過程有閉環(huán),守護全園師幼“舌尖上的安全。
督導(dǎo)組一行還察看了幼兒園的園容園貌、園所文化建設(shè)、師幼活動等。陳秋青圍繞課程特色、環(huán)創(chuàng)亮點、實際困難、發(fā)展規(guī)劃等方面介紹了園所的基本情況。
張武珍對幼兒園的文化建設(shè)、好習(xí)慣培養(yǎng)活動以及教職工精神風(fēng)貌等各項工作給予了充分肯定,并對幼兒園的下一步發(fā)展建設(shè)工作作出指示。
豐順縣實驗小學(xué)附屬幼兒園將一如既往按照高標準、嚴要求、強落實的原則,嚴把食品衛(wèi)生安全關(guān),不斷健全食品安全責(zé)任體系,落實食品安全主體責(zé)任,狠抓食品加工各個重點環(huán)節(jié),筑牢食品安全“防護網(wǎng)”。同時,全體教職工牢記為黨育人、為國育才的神圣使命,用責(zé)任和擔(dān)當(dāng)奮力譜寫人民滿意的學(xué)前教育新篇章。
通訊員:李燕均